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SUMMARY:Atelier cuisine : champignons au vinaigre en bocaux
DESCRIPTION:Les recettes de conservation alimentaire en bocaux en verre son
 t très nombreuses. Il y a la lactofermentation\, la pasteurisation mais a
 ussi d'autres techniques tout aussi efficaces.\nDurant cet atelier\, nous 
 réaliserons la recette de Champignons au vinaigre\, une façon de conserv
 er ces légumes d'automne (c'est la saison) pour obtenir de délicieux cha
 mpignons à grignoter en apéro ou à ajouter à un plat mijoté.\nProgram
 me :\n- réalisation de la recette : vous repartez avec un bocal de champi
 gnons au vinaigre\n- échanges sur les modes d'utilisation\n- présentatio
 n rapide de l'association\nPour participer (à prix libre) :\n- Inscriptio
 n obligatoire sur animation@bocaux-and-co.fr\n- Adhésion obligatoire à l
 'association (à prix libre). Il est possible d'adhérer le jour de l'atel
 ier\nSource et illustration : Bocaux &amp\; Co
LOCATION:9\, rue Maurice Ravel\, 21000 Dijon
URL:https://jondi.fr/evenement/atelier-cuisine-champignons-au-vinaigre-en-b
 ocaux/
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