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SUMMARY:Journées Maroc avec Chefchaouen
DESCRIPTION:Dans le cadre du partenariat entre Dijon et Chefchaouen\, la Ci
 té de la Gastronomie organise quatre jours dédiés à la culture culinai
 re marocaine\, autour de la Dieta Mediterránea (régime méditerranéen r
 econnu par l&rsquo\;Unesco).\nL&rsquo\;événement met à l&rsquo\;honneur
  les traditions du nord du Maroc à travers plusieurs volets : une exposit
 ion retraçant la Dieta Mediterránea comme mode de vie à Chefchaouen (ho
 spitalité\, savoir-faire\, traditions culinaires)\, accompagnée d&rsquo\
 ;un film documentaire sur les cultures alimentaires et le tourisme durable
  \; un souk marocain (Souk Beldi) où des coopératives locales présenten
 t produits du terroir\, pâtisseries\, thés et artisanat \; des ateliers 
 pratiques pour apprendre à cuisiner des spécialités comme les briouates
 \, les entrées marocaines ou les pâtisseries traditionnelles \; une conf
 érence-dégustation avec une spécialiste du projet Dieta Mediterránea a
 u Maroc \; et un dîner gastronomique orchestré par un chef marocain\, m
 êlant cuisine du Rif et ambiance musicale.\nEn parallèle\, une expositio
 n photo (« Regards sur Chefchaouen ») est visible à l&rsquo\;Office d
 e tourisme de Dijon jusqu&rsquo\;au 5 octobre.
LOCATION:Parvis de l'Unesco\, 21000 Dijon
URL:https://jondi.fr/evenement/journees-maroc-avec-chefchaouen/
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