Masterclass et atelier « Flan insert praliné » avec Ju Chamalo
Ce week-end, participez à une masterclass et à un atelier « Flan insert praliné » donné par Ju Chamalo, expert et gourmand passionné des flans !
En véritable bec sucré autodidacte, intéressé et curieux, Ju Chamalo voue une passion flantesque qu’il expose sur son compte Instagram @juchamalo.
Il vous donne rendez-vous ce week-end au Village pour vous faire découvrir la recette de ses célèbres flans autours d’une programmation spéciale.
Samedi 17 septembre de 15h à 16h : Masterclass insert flan praliné donnée par Ju Chamalo.
Tarif : 12€
Dimanche 18 septembre de 15h à 18h : Atelier de réalisation de flan insert praliné avec Ju à la suite duquel vous repartirez avec votre propre flan !
Tarif : 70€
Ces deux événements exceptionnels seront suivis d’une séance de dédicaces de son dernier livre « Mes flans pâtissiers » pour lequel il a arpenté les meilleures adresses parisiennes, boulangeries et restaurants étoilés afin d’élaborer 50 recettes originales et savoureuses.
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Photo © Aimery Chemin
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