À propos de l’événement
Pour les fêtes, la Bourgogne et l’Est de la France embaument les épices ! Venez découvrir les spécialités sucrées de cette période et le cheminement des épices jusqu’à nos jours.
Cette mini-conférence vous en apprendra plus sur le cheminement historique et géographique des goûts et saveurs traditionnels de Noël, pour finir sur une petite dégustation.
Réservation sur le site de la Cité de la Gastronomie.
Source et illustration : Cité internationale de la gastronomie et du vin
