À propos de l’événement
Les habitudes alimentaires évoluent, les protéines alternatives (légumineuses, oléo-protéagineux, algues, substituts à la viande…) se multiplient dans nos rayons… mais comment sont-elles vraiment perçues et consommées ?
Lors de cet atelier, nous vous proposons d’échanger ensemble sur vos pratiques, vos envies et vos attentes autour des protéines alternatives : ce que vous aimez, ce qui vous freine, et ce que vous aimeriez voir apparaître demain dans les assiettes.
Cliquez ici pour vous inscrire, c’est gratuit
Source et illustration : Living Lab
