À propos de l’événement
Natif du Morvan, Arnaud Bachelin est l’auteur de plusieurs livres aux éditions L’Épure dans la collection Dix façons de préparer. À l’occasion de la sortie de son livre sur l’époisses, il vous propose une masterclass apéro pour découvrir de nouvelles recettes pour cuisiner cet emblématique fromage bourguignon.
Tarif : 10 €
Réservation obligatoire en ligne.
Source et illustration : Cité internationale de la gastronomie et du vin
