Fête de la science : Cuisine et saveurs antiques au Musée archéologique

À propos de l’événement

Comment préparait-on les repas de la fin de l’âge du Fer au début du Moyen Âge ? L’exposition croise ustensiles, analyses de résidus et expérimentations sur des reproductions d’objets. Huit types d’objets culinaires romains découverts en Bourgogne, dont la patina et les disques décorés à tenon central, éclairent les gestes de cuisine. Ouverture du 2 au 12 octobre, sauf le mardi, avec une fermeture quotidienne entre 12 h 30 et 13 h 30.

Au Musée archéologique, 5 rue du Docteur-Maret à Dijon.

Informations pratiques et programme officiel