Où fêter l’Oktoberfest 2017 à Dijon ?

Saviez-vous pourquoi malgré son nom on la fête dès septembre ? La fameuse Oktoberfest, qui voit s’écouler chaque année quelque 7 millions de litres de bière (dont 150 000 sans alcool), a été créée à Munich le 17 octobre 1810 pour célébrer le mariage, le 12 octobre, du futur roi Louis Ier de Bavière avec la princesse Thérèse de Saxe-Hildburghausen. Mais c’est en 1872 que, pour profiter de meilleures conditions météorologiques, on décide de l’avancer de manière à ce que seul le dernier dimanche de la fête tombe en octobre. Ainsi, « de nos jours, elle commence le premier samedi de la deuxième quinzaine de septembre à midi exactement, et se termine le premier dimanche d’octobre, sauf si celui-ci est le 1er ou le 2 octobre auquel cas la fête est prolongée jusqu’au 3 » (voir l’article Wikipédia). C’est un peu technique, mais en gros cette année, ça commence le 16 septembre et se termine le 3 octobre.

Dans le monde entier – et à Dijon aussi – plusieurs établissements fêtent ce moment. Voici les infos que Jondi a pu rassembler (programme susceptible d’être agrémenté au fil du temps).

Dès le jeudi 14 septembre, l’Industrie lance le bal avec une « pré-ouverture » à partir de 18h. La pinte de Paulaner blonde ou blanche à 5€ accompagnée d’un bretzel, et de nombreux lots à disposition.

Le vendredi 15 septembre, et jusqu’au 3 octobre, le nouveau bar de la rue Berbisey « L’Alephant » enchaîne « sous le patronnage de Jean Sans Peur et de son épouse Marguerite de Bavière. Des tonneaux de bière brassée tout spécialement pour l’occasion seront acheminés par carriole, en provenance directe de chez nos confrères teutons. De la charcuterie vous sera aussi proposée pour accompagner votre breuvage. Jean Sans Peur et son épouse ne pourront malheureusement pas être présents, devant faire face à une révolte paysane. En effet l’annonce de l’augmentation des taxes sur l’oignon, effectuée juste après le concours de bourrage de saussice à la fête de l’oignon de Pluvet, a déchaîné les foules, que la garde a du mal à contenir ».

16 septembre, jour J. Jusqu’au 3 octobre, le Deep Inside se met à l’heure bavaroise, avec au programme Waldhaus, Salvator, Zeller Bier etc., et une bière brassée tout spécialement pour l’occasion. Avec également saucisses choucroute.

Le samedi 16 septembre aussi, le Flannery’s lance son Oktoberfest qui durera jusqu’au 3 octobre. Avec choucroute et bière allemande à partir de 20h30.

Le mercredi 20 septembre, c’est la Péniche Cancale qui s’y met, avec le désormais traditionnel Biergarten (le dernier de la saison). Sur la pelouse dehors si le temps le permet, tables, grandes bières, farandole de saucisses et plaisir de vivre deutsche Qualität. Au menu, assiette allemande: Bratwurst grillée à la plancha, Kartoffelsalat et confit d’oignons rouges aux épices.

Ce même mercredi, Oktoberfest au Cosmøs avec bière et musique électronique allemandes.

Vendredi 29 et samedi 30 septembre à partir de 18h, les Trois-Forgerons célèbrent la fabuleuse fête de la bière mondiale. L’authentique bière pression allemande Beck’s sera à l’honneur de 0,25 à 3 litres avec les incontournables bretzels! Ainsi que les fameuses saucisses allemandes accompagnées de frites fraîches « maison. Réservations au 03.71.19.73.78

Samedi 30 septembre, rebelote au Flannery’s. A partir de 20h30, bière allemande pression et bouteille, jambonneau, gratin de pomme de terre (10€).

Du 3 au 6 octobre, le Barbarian’s Pub et le King’s Tavern se mettent conjointement aux couleurs bavaroises pour cette édition de l’Oktoberfest 2017 ! En partenariat avec Paulaner, la célèbre brasserie bavaroise, retrouvez le staff dans l’un de ces deux établissements en tenue bavaroise. Le barbarian’sAu programme, une ambiance de fête et 3 bières à la pression : la Salvator, la Weissbier ainsi que la cuvée Oktoberfest, servies dans une mass bien évidemment! En plus de ces 3 pressions, le King’s Tavern vous proposera sur ces 4 jours un menu entièrement bavarois. Coquelets rôtis, jarrets de porc, ou encore la célèbre currywurst, sans oublier la choucroute et l’Apfelstrudel! Le restaurant et un biergartgen spécialement installé pour l’occasion seront ouverts du mardi au jeudi de 16h à minuit et le vendredi de 12h à 1h.

Les 4 et 5 octobre, toujours dans le quartier Zola, ce sont les Berthom qui fêtent l’Oktoberfest. Bière au litre servie dans les masses comme là-bas, musique bavaroise, bretzels…

Et en after, le samedi 7 octobre de 10h à 2h, le café-boutique à thématique rock Pulling Teeth propose une journée allemande avec de la bière allemande, des cadeaux, des surprises… tout ça en écoutant les meilleurs groupes allemands rock/metal!

Votre foie et la loi nous obligent à rappeler que l’alcool se consomme avec modération, sinon c’est mauvais pour la santé et ça rend débile. Notre cœur nous force néanmoins à trinquer avec vous. Prost!

Photo © Oktoberfest (page officielle)

Publié par Jondi