À propos de l’événement
Loin d’être uniquement une affaire de piquant, les piments séchés comme l’Ancho, le Guajillo, le Pasilla ou le Chipotle offrent des notes fruitées, fumées et terreuses essentielles à des plats emblématiques. Venez les découvrir, goûtez et apprenez à transformer vos plats !
Tarif : 10€
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Source et illustration : Cité internationale de la gastronomie et du vin
