À propos de l’événement
Un atelier de pâtisserie consacré aux desserts à base de pomme est proposé au Cooking Lab de Salt & Pepper, à Dijon.
Avec le chef, les participants réalisent leurs desserts de la préparation au dressage et travaillent la cuisson du fruit et les bases de la pâtisserie. Les préparations sont à emporter : une boîte est fournie, et chacun peut aussi apporter la sienne.
L’atelier est ouvert à tous les niveaux. Les enfants et les adolescents sont accompagnés d’un adulte. La réservation se fait en ligne sur la fiche de l’atelier.
