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Conférence – « Apprenez à déguster les mangas »

Sushi, sashimi, ramen, okonomiyaki, gyoza, katsudon, tempura, onigiri, soupe miso… Autant de plats constituant la gastronomie japonaise qui nous font saliver. Miroir de la société japonaise, le manga regorge de références à la cuisine à des échelles diverses et sous des formes différentes. Les Gouttes de dieu, le Chef de Nobunaga, Food Wars, Toriko, le Gourmet solitaire… autant de mangas qui traitent directement des mets et du vin… ce n’est pas Naruto et ses ramens qui nous contredira !

Découvrez cet univers avec Tonio de la librairie dijonnaise Momie lors d’une conférence suivie d’une dégustation par Lætitia du salon de thé Manga-T. Vente de livres et produits à l’issue.

Public : jeunes et adultes – durée : 2h – réservation obligatoire (modalités de réservation à suivre sur https://facebook.com/happy.apicius dès le 5 octobre).

Source et illustration : BM Dijon

Publié par Jondi

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