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Conférence gourmande : « Cuisine d’aujourd’hui »

Dès l’installation de la famille dans l’hôtel Lantin, la table des Magnin a une excellente réputation. Cette conférence gourmande se propose de lever le voile sur les révolutions culinaires du XXe siècle.

Avec Alex Miles, sociologue de l’alimentation, consultant et chroniqueur gastronomique.

À l’issue de la conférence, un buffet créatif vous sera proposé par Bye Bye Peanuts.

Source et illustration : Musée Magnin/Florian Benedetti

Publié par Jondi

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