Exposition Des couleurs et des saisons – Gastronomie de ChefChaouen
Exposition photographique de Hadnnan Hakoun, du 25 novembre 2022 au 6 janvier 2023 (Horaires : du mardi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h, le samedi de 14h à 19h).
La région de ChefChaouen, riche par son histoire et son emplacement entre montagnes et mers des deux rives méditerranéennes, a su brasser différentes cultures et traditions mais surtout a su les garder et les enrichir.
Le territoire de la ville de Chefchaouen est caractérisé par un patrimoine naturel unique ainsi qu’un patrimoine culturel très vivant avec ses savoirs-faire et ses traditions. Chefchaouen a été choisie comme communauté emblématique car les traditions et symboliques transmises de générations en générations sont toujours très vivantes. La ville a été inscrite au Patrimoine culturel immatériel de l’Unesco au titre de « la Dieta Mediterranea ».
Cette série de photographies a pour but de montrer une part de cette culture à travers ses traditions, ses habitudes, ses saisons et ses couleurs. Hadnnan Hakoun nous fait vivre à travers les couleurs et les saisons, les saveurs issues des ressources naturelles et les façons dont les acteurs des filières alimentaires, citoyens, restaurateurs, agriculteurs ou collectivités locales, s’emparent de l’enjeu alimentaire sur le territoire.
Source : Latitude21 – photo © Hadnnan Hakoun
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