Finale nationale du concours « Jeunes Talents Chefs de Demain »

Quatorzième édition du concours « Jeunes Talents Chefs de Demain ».
Finale nationale – Lundi 25 novembre à la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon –
L’un des 6 finalistes sera élu Jeune Talent 2024 !

Programme
09h30 : Convocation des candidats
09h45 : Arrivée du jury cuisine
10h30 : Début des épreuves (plat et dessert), passage du premier candidat en cuisine
13h30 : Arrivée du jury au restaurant
14h30 : Présentation et dégustation du 1er plat
15h00 : Présentation et dégustation du 1er dessert
16h00 : Fin de l’épreuve et concertation du jury
17h30-18h : Proclamation du résultat suivi d’un cocktail en présence du Parrain

Avec la présence de grands chefs !

Source : Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon

Publié par Jondi

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