À propos de l’événement

La 96e Foire internationale et gastronomique de Dijon se tient du samedi 31 octobre au mercredi 11 novembre 2026 au Parc des Expositions et Congrès. Douze jours pour découvrir les spécialités du territoire, assister à des démonstrations culinaires, rencontrer des producteurs et dîner sur place. Dijon Bourgogne Events annonce plus de 400 exposants, une cinquantaine de points de restauration et plus de 250 animations.

Gastronomie, produits locaux et cuisines du monde

Le hall 1 rassemble la gastronomie et les destinations internationales : Canada, Vietnam, Japon, Italie, Tunisie et Afrique subsaharienne. La scène « Complètement toqués » accueille concours, ateliers et démonstrations de chefs. À l’entrée du hall, la Table de Lucullus propose notamment le jeu du Juste Prix. Le hall 2 réunit artisanat, démonstrateurs, mode, loisirs, habitat et décoration.

Sur le stand Dijon métropole, le programme comprend des masterclass de Foodies, des cheffes de Kër, de David Lecomte et des Disciples d’Escoffier, des ateliers de fabrication de moutarde et des dégustations de vins du Dijonnais. Sur le stand du Département, le Bistrot 100 % Côte-d’Or fait cuisiner ensemble Ralf Mestre et Gonzalo Pineiro. La boutique de produits locaux est complétée cette année par un bar à vins et à bières.

Les rendez-vous à repérer

31 octobre : ateliers culinaires parents-enfants de 13 h 30 à 16 h, concours de déguisements avec inscriptions sur place de 15 h à 16 h, puis Boum d’Halloween à partir de 19 h dans le hall 1.
Du 1er au 8 novembre : deuxième édition de Toque Foire, le concours des cuisiniers amateurs. Sélections les 1er et 4 novembre, session pour les personnes en situation de handicap le 5, quarts de finale le 7 ; demi-finales le 8 de 10 h à 13 h et finale de 15 h à 19 h.
2 novembre : concours des jeunes espoirs de 14 h à 18 h sur la scène Complètement toqués. Les concours de boulangerie se déroulent les 2 et 9 novembre.
Du 5 au 8 novembre : Ferme Côte-d’Or dans la cour des Grands Ducs d’Occident, avec animaux, démonstrations et ateliers agricoles. Horaires annoncés par le Département : 10 h–19 h du jeudi au samedi, 10 h–17 h le dimanche. Grand défilé des animaux le 8 novembre à partir de 15 h 30. Accès sans supplément avec le billet de la Foire.
6 novembre : France Inter à la salle Clos de Vougeot : « On va déguster » avec François-Régis Gaudry de 12 h à 13 h, « Zoom Zoom Zen » avec Matthieu Noël de 16 h à 18 h et « Le Masque et la Plume » avec Rebecca Manzoni de 18 h 30 à 20 h 30. Participation gratuite, sur inscription, dans la limite des places disponibles. Réserver pour les émissions.
8 et 11 novembre : battles de planches apéritives avec les sportifs de la JDA et du DFCO, de 18 h à 19 h sur le stand Dijon métropole ; la séance du 11 réunit des joueurs de la JDA Basket.
10 novembre : la Maison Loiseau sur la scène Complètement toqués de 11 h à 16 h, puis deuxième Boum de la Foire de 19 h à 23 h.
11 novembre : championnat de France de pizza amateur de 10 h à 18 h sur la scène Complètement toqués.

Le programme complet détaille les horaires, les lieux et les modalités de participation de chaque animation. Les conditions d’accès aux ateliers varient selon le rendez-vous.

Venir en famille

L’espace « Les p’tits chefs », au rez-de-chaussée du hall 2, s’adresse aux enfants de 3 à 12 ans et propose des activités encadrées ou libres. Il ne s’agit pas d’une garderie : les enfants restent sous la responsabilité de leurs parents. Le programme comprend notamment des terrariums, des créations d’affiches avec le Tâche Papier et des ateliers graphiques avec NoW Manga.

Le hall 2 accueille aussi les marchés de créateurs : CréArtPlume du 31 octobre au 3 novembre, livres, images et musique du 4 au 7 novembre, puis Les ArtiZans du 8 au 11 novembre.

Horaires et nocturnes

Ouverture quotidienne à 10 h. Les horaires d’entrée et de sortie des halls sont différents :

Sans nocturne, les 1er, 2, 3, 4, 8, 9 et 11 novembre : entrées jusqu’à 20 h, gratuites à partir de 18 h. Sortie du public du hall 1 gastronomie à 21 h 30 ; fermeture du hall 2 à 20 h.
Avec nocturne, les 31 octobre, 5, 6, 7 et 10 novembre : entrées jusqu’à 22 h. Sortie du public du hall 1 gastronomie à 23 h 30 ; fermeture du hall 2 à 21 h.

Toute sortie du parc est définitive. Les espaces et animations peuvent avoir leurs propres horaires, notamment la Ferme Côte-d’Or.

Billets et tarifs

Entrée pour une journée : 7 €.
Tarif réduit : 6 € pour les 12–25 ans, les plus de 65 ans, les demandeurs d’emploi et les groupes d’au moins 5 personnes.
Copains de la Foire : 5 € par personne et par entrée, après adhésion gratuite au club. Tarif comités d’entreprises : 5 €, réservé aux entreprises concernées.
Gratuit : moins de 12 ans ; personne en situation de handicap et son accompagnant sur présentation de la carte mobilité inclusion ; tous les visiteurs à partir de 18 h les jours sans nocturne.
Forfait 12 jours : 30 €, ou 25 € pour les Copains de la Foire, avec une entrée par jour.
Pass Foire + Divia : 7 € pour une entrée et les transports illimités sur le réseau Divia pendant la journée ; supplément de 0,30 € sans support. Accès par les entrées Grands Ducs d’Occident et Poincaré. Une carte d’abonnement Divia seule ne permet pas d’entrer à la Foire.

Billetterie officielle de la Foire · Club des Copains de la Foire.

Accès au Parc des Expositions

3 boulevard de Champagne, 21000 Dijon. Trois entrées sont annoncées : avenue des Grands Ducs d’Occident, rue Léon Mauris pour l’entrée Poincaré et boulevard de Champagne pour l’entrée Chambertin, réservée aux détenteurs de e-billets ou d’invitations.

En tram, prendre le T1 et descendre à Auditorium Robert Poujade ou Poincaré. Pour les personnes à mobilité réduite, des places de stationnement sont réservées près de l’entrée Grands Ducs d’Occident et des ascenseurs permettent l’accès aux étages.

Programme et sources

Source du texte : Foire de Dijon — Dijon Bourgogne Events, Dijon métropole et Département de la Côte-d’Or.
Source du visuel : Dijon Bourgogne Events — photo d’illustration de la Foire.

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