À propos de l’événement
Chef Fatou propose de découvrir l’attiéké, une semoule de manioc fermentée des traditions culinaires ivoiriennes. L’atelier permet d’aborder cet ingrédient en cuisine avec la cheffe franco-ivoirienne Fatoumata Meité.
La séance s’adresse aux participants à partir de 12 ans. Prévoyez un contenant fermé pour rapporter vos réalisations ; les questions concernant les allergènes peuvent être adressées à la Cité via son formulaire.
