À propos de l’événement
🗓️ Rendez-vous les 7 et 8 décembre pour la 24ème édition des Parcours du Goût, le salon et le concours culinaire de la protection judiciaire de la jeunesse du Ministère de la Justice !
📍 Lieu : Parc des expositions de Dijon
Cette manifestation nationale, marrainée en 2024 par Bérangère Loiseau, a pour objectif de favoriser l’insertion sociale et professionnelle de nos jeunes, par la pratique de la cuisine et des métiers de la restauration.
Au programme :
🍽️ Des équipes de jeunes de toute la France créent des assiettes salées ou sucrées pour un jury de chefs, présidé par Louis-Philippe Vigilant (Relais Bernard Loiseau).
🎪 Chaque équipe présente un stand mettant en valeur le patrimoine gastronomique de sa région, évalué par un jury présidé par Séverine Pétilaire-Bellet (Hostellerie de Levernois).
🌟 Un village d’animations autour de la gastronomie, des produits locaux, de la biodiversité, de la santé, et plus encore, pour ravir les visiteurs tout au long du week-end.
Entrée et dégustations gratuites !
📅 Horaires d’ouverture :
Samedi 7 décembre de 10h à 17h
Dimanche 8 décembre de 10h à 13h
Plus d’infos sur : https://www.justice.gouv.fr/parcoursdugout
Nous vous attendons nombreux pour ce rendez-vous gourmand et festif ! 🎉🍴
Source : Parcours du goût
