Les pickles : les poivrons aigre-doux

Les pickles, ou aliments marinés, font leur grand retour !

Croquants, acidulés et pleins de saveurs, ils relèvent aussi bien les apéritifs que les plats du quotidien.

Un pickle, c’est simplement un légume (ou fruit) conservé dans un mélange de vinaigre, d’eau et de sel, pour une touche fraîche et gourmande.Carottes, oignons, radis… tout se pickle !

Durant cet atelier, découvrez les poivrons aigres-doux et initiez-vous à cette technique simple, créative et pleine de goût 🥕✨

Programme :

réalisation de la recette
échanges sur les modes d’utilisation
présentation rapide de l’association 😊

Tous les participants repartiront avec leur bocal de poivrons aigre-doux.

Réservé aux adhérents (adhésion annuelle sur place à prix libre)
Inscription obligatoire sur : animation@bocaux-and-co.fr (avant le 30 juin)

Source et illustration : Association Bocaux&co

Publié par Jondi

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