Masterclass et séance de dédicace par Mohamed du Meilleur Pâtissier
Ce dimanche 11 septembre à 15h à la Cuisine Expérientielle du Village Gastronomique, assistez à une masterclass exceptionnelle donnée par Mohamed du meilleur pâtissier.
Mohamed est un pâtissier passionné qui a une révélation pour le monde du sucre en goûtant un gâteau de Pierre Hermé. Il se lance alors dans la confection de desserts de plus en plus élaborés et participe à la dixième saison du Meilleur Pâtissier où il se fait remarquer pour ses créations. Il se consacre aujourd’hui entièrement à la pâtisserie. En participant à cette masterclass exceptionnelle vous aurez la chance d’assister à une démonstration de préparation de son célèbre « Momopolitain » avant de passer à une dégustation.
Une séance de dédicaces se tiendra ensuite de 16h à 17h, lors de laquelle vous pourrez échanger avec le pâtissier et vous procurer son dernier ouvrage « Tout le monde peut pâtisser ».
Source : Village Gastronomique – Photo © Lauriane Guillard
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