Café de l’Univers

« Des concerts le plus souvent possible. » C’est le nouveau credo de l’équipe qui a repris le Café de l’Univers après plus de trente ans de Jean-Louis. Après quelques travaux et l’aménagement d’une scène au fond, le bar ouvre ses portes ce lundi.

Côté boissons, on retrouve les classiques, mais aussi une préférence pour les vieux alcools, ces marques un peu désuètes type Suze, Pimm’s, Ambassadeur… servies par Pierre, Ugo et Sam.

Côté programmation, Loïc et Guillaume comptent booker surtout des groupes locaux, dans des styles très éclectiques.

Une scène ouverte permanente

Le caveau devrait ouvrir sous peu, avec un concept pas nouveau mais qui manquait à Dijon : une scène ouverte permanente avec des instruments et amplis, « où les groupes peuvent se tester à l’improviste. Un lieu d’échange, de créativité, de rencontres, d’où pourront peut-être émerger des projets ». Des master class seront programmées, avec des musiciens invités pour des démos et des rencontres avec le public.

L’abus d’alcool c’est pas bien.

Photos © Bertrand Carlier – Jondi